Nüsse (je 100 g)	Energie Kalorien (kcal)	Energie Joule (kJ)	Eiweiß Protein (g)	Kohlen- hydrate (g)	Ballast- stoffe (g)	Fett  (g)	Fett- kalorien (%)	Fett MUF (g)	Cholesterin (mg)
Cashew-Nüsse	587	2456	18	30	3	42	67	7	0
Erdnüsse, geröstet	636	2661	26	18	7	49	72	15	0
Haselnüsse	687	2874	14	13	7	62	84	20	0
Kokosnüsse	402	1682	4	10	9	37	86	1	0
Mandeln	642	2686	18	16	10	54	78	1	0
Maronen	194	812	3	42	1	1	5	Sp	0
Paranüsse	709	2966	14	7	7	67	88	25	0
Pistazien	619	2590	21	12	7	52	78	7	0
Sesamkerne	551	2305	21	Sp	12	50	84	20	0
Sonnenblumenkerne	599	2506	27	8	6	49	76	29	0
Walnüsse	705	2950	15	14	5	63	83	20	0
Die angegebenen Daten in der Kalorientabelle sind Durchschnittswerte, und sollen lediglich zur Orientierung dienen. Aufgrund biologischer Unterschiede wie der Bodenbeschaffenheit, Anbau- und Fütterungsbedingungen, Wetter, Zubereitungsformen usw. können die Werte schwanken. "Sp" = in Spuren